Untuk : 10 bungkus
| Bahan :250 gram teri nasi basah
1 butir telur ayam
25 gram daun kemangi
Daun pisang untuk membungkus
| Haluskan :2 sdm irisan cabai merah
1 sdm irisan bawang putih
2 sdm irisan bawang merah
1 sdt irisan kunyit
1 sdt irisan jahe
1 sdt irisan laos
Garam secukupnya
|
Cara membuat :
Campur teri dengan telur, daun kemangi dan bumbu yang telah dihaluskan, aduk hingga rata.
Bungkus dengan daun pisang, kukus selama 30 menit, angkat.
Hidangkan dengan nasi ulam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar